Первое впечатление о кафе и ресторане складывается по интерьеру, а второе – по меню с блюдами. Оно должно быть удобным, наглядным и качественно выполненным, ведь от этого зависит выбор клиента.
Как распечатать хорошее меню, которое будет привлекательно выглядеть и продавать? При составлении и заказе ориентируйтесь на советы ниже:
- продумайте комфортный формат и размер меню: выбирайте удобные в использовании габариты;
- детали должны быть хорошо видны, но не нужно делать его гигантским (смотри первый пункт);
- первое, второе и компот - структурируйте меню на логичные и понятные группы блюд, так клиенту будет проще сориентироваться, даже если он впервые в вашем заведении;
- красочные и эстетичные фотографии еды вызывают аппетит, поэтому подбирайте качественные и яркие картинки, не жалейте средств на профессиональные фотографии блюд – они быстро окупятся;
- внимательно проверяйте все тексты меню на грамматические и орфографические ошибки;
- выбирайте легко читаемые шрифты и размер букв – клиент не должен вглядываться в текст и пытаться понять, что написано мелким шрифтом под звездочкой;
- отдавайте предпочтение качественным материалам для печати – старайтесь использовать материалы, которые приятно держать в руках, и которые не потеряют товарный вид из-за частого использования.
Компания Палитра поможет разработать дизайн меню и учесть все рекомендации при их изготовлении, чтобы ваши клиенты видели заботу о них.
